下面由山东啤酒糟厂家叙述一下其概述以及发酵后保存。

 如果要长时间保存，发酵后的酒糟物料则要密封严峻，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样不只能够长时间保存，并且在保存的过程中，降解还要进行，时间较长后，消化吸收率更好，营养更佳。其他固体发酵的糟渣也是这个原理，当然，前提条件是能保证密封严峻，不漏一点空气进入猜中，则时间越长，质量更好，营养更佳（但实践生产中，很多用户并不能保证密封严峻，所以，主张从速用完为好），我们有一个用户发酵全价饲料，采纳严峻的密封办法，一年后，饲料十分完好，适口性良好，酸度也没有升高多少，以5%参加其他饲猜中一起喂食，动物吃后，明显提高抗病力和消化吸收率。

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